Leeftijdscheck

Wij vragen altijd naar uw leeftijd, in de winkels en ook online. Bent u 18 jaar of ouder?

’t Kleine Uiltje
Arkelstraat 42
4201 KD GORINCHEM

Openingstijden

Ma: 10.00 - 18.00 uur
Di: 9.30- 18.00 uur
Wo: 9.30- 18.00 uur
Do: 9.30 - 21.00 uur
Vr: 9.30- 18.00 uur
Za: 09.30 - 17.00 uur
Zo: gesloten

Koopzondagen geopend van 12.30 tot 17.00u

't Kleine Uiltje úw topSlijter 100% vakmanschap

Assortiment

Exclusief topSlijter
Aanbieding

Balblair Vintage 1999 Highland Single Malt Whisky

(0,0 / 5)
Balblair Vintage 1999 Highland Single Malt Whisky
De naam Balblair komt uit het Gaelic en betekent o.a. ook "town of the plain" (vlakke stad ). Balblair is door John Ross in 1790 opgericht en is een van de oudste nog producerende distilleerderijen van Schotland. Robert Cumming, die notaris in Banff was, was de laatste particuliere eigenaar van Balblair. Ook was hij eigenaar van de distilleerderij Old Pulteney. Na diverse verbouwingen, hij bouwde de stills van Balblair om van kolen naar stoom, verkocht Cumming de distilleerderijen in 1970 aan Hiram Walker en in 1996 werden ze aan de huidige eigenaar Inver House verkocht. In het stillhouse van Balblair staan drie stills met een bijzondere vorm. Ze zijn bolbuikig aan de onderkant, met daarop een brede en tamelijk korte hals. Een still is de wash still en de twee andere zijn de spirit stills, die met stoom worden verhit. Er zijn zes washbacks, gemaakt van Oregon pine. De plaats Edderton staat al vele jaren bekend om zijn turf en wordt wel de "parish of peat" (gemeente van de turf) genoemd. Het water in de omgeving is dus ook nogal turfhoudend wat in de smaak van de whisky terug te vinden is. Dit water, dat Balblair voor het brouwen en het koelen gebruikt, haalt men via een pijpleiding uit Ault Dearg Burn. Bijzonder is het, dat men het brouwwater eerst gebruikt als koelwater voor de condensors. Het heeft daarna dus al de gewenste temperatuur, zonder extra energie te gebruiken. Balblair ontstaat niet alleen, zoals bij de meeste whisky's, door gebruik te maken van verschillende elementen uit de natuur als rijke grond, puur water en turf, maar ook door de schone lucht in Edderton, welke als de meest zuivere van Schotland wordt beschouwd. Al deze elementen geven aan de malt van Balblair z'n bijzondere karakter.
.
€ 69,99
Fles
Plaats in winkelmand

Etiketinformatie

Land van Herkomst
Schotland
Regio
Hooglanden
Flesinhoud
70 CL
Alcoholpercentage
46% vol
Soort whisky
Single Malt
Smaaktype Whisky
Vol & Rijk
Kleur
Amberkleurige vintage whisky
Geur
Tonen van honing en vanille dankzij jarenlange rijping in Amerikaanse ex-Bourbon vaten. Een complexe vintage.
Smaak
Een zoet palet met tonen van honing en bloemen gecombineerd met hints van kokosnoot en rijke specerijen.
Afdronk
Een zoete, kruidige afdronk die mooi in balans is
Serveren
Wilt u Balblair Vintage 1999 Highland Single Malt Whisky online kopen of bestellen ?
Of weten waar te koop in de buurt van Zutphen,Holten, Deventer, Apeldoorn ?
Te koop in onze slijterij tussen Overijssel en Gelderland
Er zijn nog geen reviews geplaatst voor dit product
Plaats een review