Assortiment

Glenfiddich distilleerderij is gelegen in de Schotse plaats Dufftown, in 1886 opgericht door William Grant. De 15 jaar oude malt whisky rijpt in drie type vaten: Spaans eikenhouten vaten waarin voorheen sherry heeft gerijpt, Amerikaans eikenhouten vaten waar voorheen Bourbon in heeft gerijpt en vaten van nieuw Amerikaans eikenhout. Daarna wordt de whisky overgeheveld in het Solera vat. Een groot, handgemaakt vat van Oregon Pine van 38.000 liter. Dit vat blijft altijd ten minste halfvol. Dit zorgt voor een complexe kwaliteit van de whisky.